Gefüllte Hörnchen - süß oder herzhaft

Du bist eine Naschkatze oder magst es auch gerne mal herzhaft? Dann könnte dieses Rezept bald auch zu Deinen Lieblingsrezepten gehören! Gefüllte Hörnchen mit Äpfeln und Zimt oder auch mit Käse & Schinken. Lass es Dir schmecken!

Zutaten für den Quark-Öl-Teig

• 250 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 125 g Magerquark
• 50 ml Milch
• 50 ml Öl
• 1 Ei
• ½ TL Salz

Zum bestreichen

• 1 Eigelb
• 2 TL Milch

Backofen: 190 Grad Backzeit: 20 Minuten

Für die Füllung Käse nach Wahl: Äpfel & Zimt-Zucker, gekochter Schinken, Creme Fraiche, Feta oder Hirtenkäse, Oliven

1. Alle Zutaten für den Ölteig in einer Schüssel ein paar Minuten vermengen und ausrollen.
2. Anschließend wie eine Pizza in 8-12 Stücke schneiden, befüllen und zu Hörnchen einrollen.
3. Nun nur noch die Hörnchen backen, evtl. mit etwas Sesam bestreuen. Fertig!