Naschkatzen werden es lieben: Unsere Erdbeer-Schoko Overnight Oats

Schoki geht immer! Und in einer Kombination aus Erdbeeren, Leinsamen, Chia-Samen und Kakao kannst Du es auch bereits am Morgen ohne Reue genießen. Durch die Zubereitung am Abend kannst Du zudem am Morgen länger schlafen. Ein zusätzlicher Teelöffel Espressopulver in unseren Overnight Oats sorgt für das zusätzliche Hallo-Wach-Gefühl. Klingt das nicht nach einem gelungenen Start in den Tag an der Uni oder Schule?

• 50 g Haferflocken
• 120 ml Mandelmilch
• 2 EL Vanille-Joghurt
• 1 EL dunkles Kakaopulver, ungesüßt
• 1 EL Stevia, flüssig
• 1 EL Chia-Samen
• 1 EL Leinsamen
• 1 TL Instant Espressopulver
• 4 Erdbeeren
• 1 Esslöffel Mini Schokodrops zum Garnieren

1. Haferflocken mit Mandelmilch und Vanille-Joghurt in einer Schüssel vermischen.
2. Chia-und Leinsamen sowie Stevia, Kakao- und Espressopulver beifügen und verrühren.
3. Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.
4. In einer Müslischale oder einem Einmachglas abwechselnd Erdbeerscheiben und Haferflockenmischung schichten. Abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
5. Am nächsten Morgen vor dem Verzehr mit Schokodrops garnieren.