Ob Berliner, Krapfen, Kreppel oder Berliner Pfannkuchen – so viele verschiedene Namen für die sündhaft leckeren runden, halb-flachen, mit Marmelade gefüllten Teigbälle, die häufig mit Zucker oder Puderzucker bestreut werden oder eine Zuckerglasur bekommen.

Welcher Student kennt nicht das Gefühl, dass der Kopf von den ganzen Lernmaterialien zu platzen und für keinerlei neue Informationen aufnahmefähig zu sein scheint? Da wäre es doch allzu schön, wenn man seine Gehirnzellen auf irgendeine Weise auf Trab halten könnte... Denn schließlich verbreitet der Professor nur selten die Nachricht, dass einzelne Vorlesungsinhalte nicht klausurrelevant wären. Nein, viel eher spricht er noch die Empfehlung aus, ebenfalls ein Auge auf die Hintergrundliteratur zu werfen, denn es könnte eventuell ganz zufällig der Fall auftreten, dass eine Frage dazu in der Klausur gestellt wird.

Wie viele Prüfungen welcher Art man während der Ref-Zeit insgesamt durchlaufen muss, weiß vorher eigentlich keiner der angehenden Reffis so genau. Wir könnten hier zwar die Prüfungsleistungen für BaWü aufzählen, aber unser Ref ist mittlerweile erschreckend lang her und das Land denkt sich regelmäßig neue Gimmicks aus. Womit man wohl in jedem Bundesland verlässlich rechnen kann, sind Lehrproben. Um diese Events für alle Beteiligten möglichst spannend zu gestalten, gibt’s regionalbedingt verschiedene Möglichkeiten:

Zucchini sind nicht nur schnell zubereitet und gesund, sondern können auch auf vielerlei Weise zubereitet werden. Beispielsweise gibt es viele leckere Varianten sie zu füllen. Wie wäre es mit einer Füllung aus Champignons, Parmesan, Petersilie, und das Ganze abgerundet mit Knoblauchjoghurt und karamellisierten Sonnenblumenkernen? Klingt das nicht nach dem 7. Food-Himmel? Probiere es doch einfach mal aus!

Neben den Klausuren, Referaten, Projekten und weiteren Aufgaben der Uni oder Schule, müssen meist noch Einkäufe und der Haushalt erledigt werden. Der ein oder andere geht noch einem Nebenjob nach und die Freunde oder der Partner sollen auch nicht zu kurz kommen. Wie soll da noch Zeit für eine Runde Sport bleiben?

Egal, ob dein Neujahrsvorsatz lautet, dich gesünder zu ernähren, oder ob du einfach nur Lust auf ein leckeres, leichtes Essen hast - Dieser lauwarme Rotkohlsalat mit Feta und Datteln löst eine Geschmacksexplosion aus. Knackig, cremig, fruchtig, herzhaft und süß zugleich! Auch perfekt als To go – Mahlzeit für einen längeren Tag an der Uni oder Schule. Probiere es aus und lass es dir schmecken!

»Chicken Wings aus Blumenkohl?! Was soll das denn für ein Ersatz sein?« Jaja schon gut... Vielleicht glaubst du uns nicht sofort und wir geben zu, wir waren auch zunächst misstrauisch. Doch als wir diese veganen Buffalo Chicken Wings mit ihrer knusprigen Panade aus dem Backofen geholt haben, uns der leckere würzige Duftentgegenkam und wir sie dann in einen unserer leckeren Dips getunkt und einen Bissen probiert haben, waren wir überzeugt! Sie sind wirklich unglaublich lecker – und obendrein noch gesund! Also das perfekte Essen für einen gemütlichen Fernsehabend. Oder wie die Amerikaner sagen würden: Das perfekte Comfort Food! Probier’s aus und überzeug dich selbst.