Spätestens im Praktikum während Deines Studiums begegnest Du ihnen. Den Kindern, die durch ihr Verhalten Deinen Unterricht torpedieren. Du hast wundervoll geplant, an alles gedacht und dann? Dein Unterricht läuft ganz und gar nicht nach Plan. Störende Zwischenrufe, unangemessene Kommentare oder gar absolute Arbeitsverweigerung oder Provokationen lassen Dich ins Schwitzen geraten. Du weißt nicht, wie Du darauf angemessen reagieren sollst. Freundlich, streng, bestimmt, verständnisvoll — ganz schön schwierig. Und am Ende des Tages stellst Du vielleicht Dich und Deinen Unterricht komplett infrage.

Was die Stulle alles drauf hat! Mit unserem Rezept für ein saftiges Hähnchen-Sandwich mit Bacon und Spinat zauberst Du Dir ein Pausenbrot, das seinem Namen alle Ehre macht. Lässt sich prima einen Abend vorher vorbereiten und macht Dich in der anstehenden Mittagspause satt und glücklich. Das Rezept findest Du hier.

„Die Arbeit in der Schule ist mein Highlight in der Woche“ - Trotz Lernstress in der Uni arbeitet Jessy alias @lehrfreude seit Beginn ihres Lehramtsstudiums in einer Schule. Sie macht sozusagen ein duales Studium. Was sie dazu bewegt und welche Vorteile die Praxis neben der Theorie bietet, erzählt sie Dir hier.

Erdbeeren können mehr als Kuchen und Nachtisch! Beispielsweise Dir Deine Mittagspause verzaubern. Das beweist unser herzhafter Salat: Mit knackigem Rucola, würzigem Feta, Croûtons und den süßen Früchten. Das Rezept findest Du hier!

Kein "Rührei" wie die Anderen: Ganz ohne tierische Produkte lässt dieses herzhafte Frühstück nicht nur Veganer jubeln! Im Handumdrehen zubereitet und daher ideal für Dein Frühstück vor der Uni oder Schule. Das Rezept gibt es hier.

Eine Kugel Energie gefällig? Nichts leichter als das! Aus Datteln, Haferflocken, Leinsamen, rote Beete und Joghurt werden leckere Balls, die mit Nüssen, Schokoraspeln oder Koksflocken getoppt werden können. So kannst Du Kugel für Kugel snacken – immer dann, wenn Dich das Nachmittagstief packt oder Du einfach Lust darauf hast… Hier geht es zum Rezept!

Was schmeckt lecker, macht lange satt und ist gesund? Genau! Dieses wunderbare Vanille-Porridge mit Himbeeren und Banane, getoppt mit Kokosflocken und Mandeln. In nur 15 Minuten zubereitet, ist dieses Power-Frühstück ideal für die Uni oder Schule! Das Rezept gibt es hier.

In der Zeit zwischen dem Ende des Studiums und vor dem Beginn des Referendariats wächst neben der Spannung die Ungewissheit: Was kommt auf mich zu? Wie werde ich diese eineinhalb bis zwei Jahre meistern? Und werde ich allem gewachsen sein? Da sich diese Fragen schwer beantworten lassen, folgt dann meistens jene Frage, die man zumindest konkreter fassen kann: Was brauche ich eigentlich?

Avocado aufs Brot? Na klar, nichts lieber, als das! Mit Möhren, Gurken und einer Handvoll Sprossen wird es zu einer vegetarischen Schlemmerei. Kräuterfrischkäse macht das Ganze noch cremiger. Schnell und ganz einfach mit nur wenigen Zutaten zubereitet, erleichtert Dir dieser Frühstückshappen den Start in den Tag! Das Rezept gibt es hier.